Celulase refere-se a uma família de enzimas que atuam em conjunto para hidrolisar a celulose. Trichoderma reesei tem um complexo enzimático de celulase extensivamente estudado. Este…
A desoxirribonuclease pancreática bovina é uma endonuclease que divide as ligações fosfodiéster, preferencialmente adjacentes a um nucleotídeo de pirimidina produzindo polinucleotídeos com grupo hidroxila livre…
